“Les seuls beaux yeux sont ceux qui vous regardent avec tendresse.” – Coco Chanel
La St-Valentin, une autre fête commerciale pour plusieurs j’en conviens, mais aussi le moment idéal d’être “obligé” d’arrêter nos vies de fou 30 secondes pour prendre le temps de se dire qu’on s’aime. Ça prend un petit coup de pied dans les fesses parfois, juste histoire de sortir de notre routine, de nos bonnes pantoufles confortables et de réapprendre à se charmer, à se courtiser, comme aux premiers jours.
Avec des jeunes enfants c’est moins évident de trouver du temps et c’est donc pour ça que je trouve encore plus importante la fête des amoureux. Car, pour une soirée dans l’année, je n’ai pas besoin d’expliquer à mes petits pourquoi papa et maman ont fait venir la gardienne et qu’ils ne viennent pas avec nous au restaurant. Et pour une seule soirée dans l’année, je ne me sens pas coupable de le faire.
Parce que la St-Valentin c’est aussi l’occasion de se sucrer le bec, je vous ai déniché une formidable recette de Mazurka à la pâte d’amandes et aux pétales de rose que j’ai pris la liberté de traduire à ma façon car l’originale est en polonais. :)
les ingrédients
170 g de farine de blé ou d’épeautre
120g d’amandes en poudre
50 g de sucre
1/2 cuillère à café d’extrait d’amande
150 g de beurre
1 oeuf
glaçage au citron:
250 ml de sucre à glacer
10 ml de jus de citron
1 blanc d’oeuf
Décoration:
3 roses
sucre en poudre
Comment faire
Dans un bol ajoutez la farine, les amandes, le sucre, et l’extrait d’amande. Ajoutez une petite pincée de sel & mélangez le tout.
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et combinez à la farine jusqu’à ce que obteniez une texture de “crumble”. Ajoutez l’oeuf et combinez tous les ingrédients. Aplatissez la pâte pour former un disque, enveloppez-le dans une pellicule plastique et réfrigérez pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 180 degrés C. Étalez la pâte & découpez des cercles de pâte à l’aide d’un moule à tarte avec une bordure ondulée, et au milieu à l’aide d’un petit moule à bord ondulé ou un emporte-pièce pour former une couronne. Mettez la pâte au four et faites-la cuire pendant 20 minutes jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Badigeonnez le glaçage alors que la pâte est encore tiède. Laissez refroidir et décorez avec les pétales de roses trempées dans le sucre à glacer.
Et parce que j’aime bien gâter ceux que j’aime (et me faire gâter aussi, wink wink Chéri) et bien je me suis amusée à fureter le web en quête de petites attentions qui sont à la fois romantiques et pratiques. Comment lier l’utile à l’agréable non?
LISTE SHOPPING
Pour elle
nuisette @Vestibule |mot “Love” en laiton @West Elm | carte coeur rose @Buk & Nola| coeurs en bouleau @Sueno | vase LOVE @Baba Souk | coussin Love | repose bijoux @Baba Souk | coussin Je t’aime | calepin “Mini Hearts” @Vestibule | carte je t’aime @Buk & Nola | bol @West Elm | lampe Berger | lunettes Betty
Pour lui
Affiche Pop Love @Rustique Design | bougeoir en bouleau personnalisé | coussin la Maison du Bonheur | porte-clé “Current Boyfriend”
Pour les petits
Tatouages “Vent de douceur” @Pico Tatoo| ballerines dorées | guirlande @West Elm | décalques muraux | t-shirt manches base-ball | pannier à jouets | guirlande fleurie @Pantoufle de Verre | t-shirt | sneakers à paillettes
0
Leave a Reply