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Le temps des f\u00eates est\u00a0LA p\u00e9riode de l’ann\u00e9e o\u00f9 bonheur, festivit\u00e9s et stress se c\u00f4toient dans un heureux m\u00e9lange d’\u00e9motions et de rencontres. Ce n’est pas simple de tout jongler, entre la liste d’invit\u00e9s, le repas \u00e0 pr\u00e9parer et les d\u00e9corations \u00e0 monter. Pour vous aider \u00e0 “survivre” au temps des f\u00eates sans trop de tracas, voici 5 astuces \u00e0 appliquer.<\/p>\n
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Pr\u00e9parez tout ce que vous pouvez d’avance. Commencez par faire votre liste d’invit\u00e9s en prenant le soin de vous renseigner sur leurs allergies et leurs pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires. Ensuite \u00e9tablissez votre budget pour la soir\u00e9e, \u00e7a vous aidera d\u00e9cider de votre menu et du vin \u00e0 servir. Faites le m\u00e9nage et pr\u00e9parez la salle d’eau ou la salle de bain \u00e0 recevoir les invit\u00e9s. Ici j’aime bien ajouter des serviettes \u00e0 main festives et un savon liquide \u00e0 l’odeur de sapin.<\/p>\n
Ensuite\u00a0faites mariner la viande, pr\u00e9parez vos sauces et autres trucs qui se conservent quelques jours au r\u00e9frig\u00e9rateur, montez votre table (je reviens sur ce point dans une minute), pr\u00e9parez vos g\u00e2teaux ou b\u00fbche de No\u00ebl.<\/p>\n
Facteur anti-stress: il faut que vous les pr\u00e9pariez de toute fa\u00e7on, alors aussi bien les faire d’avance. En plus c’est toujours satisfaisant de cocher des items sur notre liste de choses \u00e0 faire non?<\/em><\/p>\n Montez-vous une liste musicale\u00a0compos\u00e9e de certains des plus grands classiques du temps des f\u00eates. Voici mes coups de coeur, ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e:<\/p>\n Charlie Brown Christmas<\/a><\/p>\n Pink Martini Christmas<\/a><\/p>\n Michael Bubbl\u00e9 Christmas<\/a><\/p>\n A Very Special Christmas<\/a>\u00a0(25 i\u00e8me anniversaire)<\/p>\n A Motown Christmas<\/a><\/p>\n Andy Williams Christmas<\/a><\/p>\n Blue Christmas<\/a> d’Elvis Presley<\/p>\n La table est au souper ce que la cuisine est \u00e0 la maison: le coeur de la f\u00eate. C’est le lieu o\u00f9 tout le monde se rassemble et profite d’un bon repas en bonne compagnie, et par cons\u00e9quent l’endroit o\u00f9 on investit un peu de temps pour mettre de l’ambiance. Prenez note que j’ai dit “temps” et pas “argent” en fait d’investissement. Nul besoin de d\u00e9penser une fortune pour\u00a0cr\u00e9er une superbe table des f\u00eates.<\/p>\n nappe, chemins de table ou napperons<\/p>\n assiettes de pr\u00e9sentation (aussi appel\u00e9es “Charger Plates<\/a>” dans la langue de Shakespeare)<\/p>\n assiettes: assiettes \u00e0 pain, \u00e0 salade et\/ou grandes assiettes<\/p>\n ustensiles<\/p>\n verres \u00e0 eau + verres \u00e0 vin<\/p>\n ornements plats<\/a> faisant office de sous verre<\/p>\n branches de magnolia s\u00e9ch\u00e9 (ou artificiel<\/a>)<\/p>\n ou<\/p>\n guirlande de buis<\/a><\/p>\n chandeliers<\/a><\/p>\n boules de no\u00ebl<\/p>\n branches des pin blanc (je les aime\u00a0pour leurs \u00e9pines fines et longues)<\/p>\n D\u00e9l\u00e9guez la t\u00e2che de “bar” \u00e0 vos invit\u00e9s. Je m’explique. Au lieu de passer le clair de votre soir\u00e9e \u00e0 vous assurer que chacun ai ce qu’il lui faut \u00e0 boire, pr\u00e9parez un coin bar avec tout le n\u00e9cessaire et laissez vos invit\u00e9s s’improviser barman d’un soir. En plus vous serez \u00e9tonn\u00e9 de d\u00e9couvrir leurs talents cach\u00e9s.<\/p>\n En fait d’alcool voici une liste compil\u00e9e par la SAQ<\/a>.\u00a0our ma part j’aime bien mettre \u00e0 la disposition de mes invit\u00e9s:<\/p>\n champagne (d’abord et avant tout!). Malgr\u00e9 qu’\u00e0 moindre prix, ce mousseux<\/a> est aussi tr\u00e8s bien en partie\u00a0gr\u00e2ce \u00e0 l’\u00e9mergence de nombreuses bulles qui persistent longtemps.<\/p>\n Pur vodka<\/a>, un produit qu\u00e9b\u00e9cois vraiment excellent<\/p>\n Tanqueray gin<\/p>\n Crown Royal Rye<\/p>\n Knob Creek Bourbon<\/a><\/p>\n rhum<\/p>\n bi\u00e8re (je laisse mon ch\u00e9ri les choisir)<\/p>\n vin blanc & rouge<\/p>\n boissons gazeuses diverses<\/p>\n eau min\u00e9rale<\/p>\n tranches de lime et de citron<\/p>\n jus de canneberge<\/p>\n menthe<\/p>\n & parce que c’est le temps des f\u00eates<\/p>\n canneberges fraiches<\/p>\n branches de romarin<\/p>\n Facilitez vous la t\u00e2che du nettoyage avec les fantastiques produits pour le lave-vaisselle d’OxiClean<\/a>. J’ai eu la chance de les essayer et\u00a0j’ai \u00e9t\u00e9 conquise par la\u00a0formule 4X plus concentr\u00e9e activ\u00e9e par \u00a0l\u2019oxyg\u00e8ne qui vient \u00e0 bout des taches les plus tenaces\u00a0et des r\u00e9sidus d\u2019aliments. On aime on aime!<\/p>\n Finalement, amusez-vous! On ne le dira jamais assez, c’est toujours apr\u00e8s que la f\u00eate soit termin\u00e9e qu’on r\u00e9alise finalement qu’on aurait d\u00fb en profiter davantage.<\/p>\nLa musique<\/h2>\n
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<\/p>\nLa table<\/h2>\n
Les essentiels \u00e0 mettre sur la\u00a0table:<\/h3>\n
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<\/h3>\nSuggestions de centre de table<\/h3>\n
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<\/p>\nLe coin bar<\/h2>\n
Essentiels de bar<\/h3>\n
En plus<\/h4>\n
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<\/p>\nLe party & le nettoyage<\/h2>\n
Liste Shopping<\/h3>\n